6.24 - ポテトピザもどき(仮称)β版
6月24日.
新メニューの開発をしました.
名前は「ポテトピザもどき(仮称)」です.
どういうものかというと,マッシュドポテトをピザの生地に見立てるというものです.
つまり,
1.バターをまぜたマッシュドポテトをうすく円盤状にのばし,
2.その上にケチャップをぬり,チーズをのせてオーブンで焼くのです.
試作品は,こちら・・・
断面は,このようになっています.
実食・・・はたしてお味は?
まずまずでした.これから,どんな改良を加えればよいのやら.
なお,料理名募集中です.
新メニューの開発をしました.
名前は「ポテトピザもどき(仮称)」です.
どういうものかというと,マッシュドポテトをピザの生地に見立てるというものです.
つまり,
1.バターをまぜたマッシュドポテトをうすく円盤状にのばし,
2.その上にケチャップをぬり,チーズをのせてオーブンで焼くのです.
試作品は,こちら・・・
断面は,このようになっています.
実食・・・はたしてお味は?
まずまずでした.これから,どんな改良を加えればよいのやら.
なお,料理名募集中です.
by athemus99
| 2010-06-26 19:24
| 料理