平々凡々な食卓 - でもぼくにとっては世界一のごちそう

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9.12 - 炉ばた大将炙家

 9月12日.

 S君の誕生日プレゼントの買い物中によりみちして,気になる調理器具を購入しました.


 そう,卓上型(カセットボンベ式)炉端焼き器「炉ばた大将炙家」(イワタニ製)です.

 わたしはジャパネットたかたの社長ではありませんが,これは絶対おすすめの商品です.

 
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 で,実際に鶏もも肉を焼いてみました.

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 鶏肉の焼き上がりは,外はぱりっとで中はジューシで抜群にいいです.

 肉の脂が落ちても,炎がほとんどあがらないように工夫がしてあります.


 もっとも,炉端焼きだけに,部屋にそこそこの煙は充満しますが・・・.ということで,要換気扇です.
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by athemus99 | 2010-09-20 00:25
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 徒然日記.主に,料理やグルメについて書こうと思っていますが,たびたび脱線するかも・・・


by athemus99
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