平々凡々な食卓 - でもぼくにとっては世界一のごちそう

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2.19 - ウドの味噌炒め

 2月19日

 とあるスーパーにてウドが売られているのをみました.

 1パック100円です.安い!

 秋田県産の栽培物です.

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 そいつを味噌炒めにして食べました.

 こちらです.

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 天然ものの採れたてと比べれば,明らかに風味ではおちます.

 しかし,十分にウドの香りと味を堪能できました.

 ひと足もふた足も早い春の味覚でした.

 かなりフライング気味です.
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by athemus99 | 2011-02-19 21:54 | 料理
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 徒然日記.主に,料理やグルメについて書こうと思っていますが,たびたび脱線するかも・・・


by athemus99
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