平々凡々な食卓 - でもぼくにとっては世界一のごちそう

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6.3 - 豚肉,鶏肉,チンゲン菜を使った八宝菜風の野菜炒め

 6月3日.

 本日は,豚肉,鶏肉,チンゲン菜を使った八宝菜風の野菜炒めを作りました.


【チンゲン菜を使った八宝菜風の野菜炒め】
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普段は,にんにく,しょうが,紹興酒,ウェイパァ,塩コショウ,砂糖,ごま油で味付けするのですが,本日砂糖の代わりにハチミツを入れると味も見た目もおいしく仕上がることに気づきました.お試しください.
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by athemus99 | 2012-06-03 23:01 | 料理(ポイント)
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 徒然日記.主に,料理やグルメについて書こうと思っていますが,たびたび脱線するかも・・・


by athemus99
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