平々凡々な食卓 - でもぼくにとっては世界一のごちそう

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タグ:発見・観察 ( 7 ) タグの人気記事

6.30 - PASCO(敷島パン)の「たっぷりクリーム&ホイップ」

 甘さに飢えていたところ,コンビニで見かけて思わず購入してしまいました.

 最近では,節約のためにもこういう買い物はほとんどしなくなりましたが,つい衝動買いしてしまいました.甘い物ほしい時には,このネーミングは反則でしょう.食べるのが楽しみです.

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by athemus99 | 2013-07-01 01:11 | お菓子

2.19 - ドングリの木の洞(うろ)をのぞけば・・・

 2月19日.

 とある場所にて・・・

 ドングリの木の洞(うろ)をのぞけば・・・

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 こんなところにドングリがコロコロ.

 はたしてだれが?なんのために?

 あるいは,ドングリも親元を離れられなかったのでしょうか?
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by athemus99 | 2011-02-19 21:47 | 場所・空間

8.27 - JR北新地駅周辺にて:何とも哀愁を感じさせる看板

 8月27日.

 JR北新地駅付近にて,なんとも哀愁を感じさせる看板を発見しました.
 
 といっても,わたし個人の感性をもってすればということですが・・・

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 こういう絵のタッチ,好きかも知れません.

 こういう場所は,個人的に繁盛して欲しいです.
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by athemus99 | 2010-08-27 19:12 | 場所・空間

6.24 - ポテトピザもどき(仮称)β版

 6月24日.

 新メニューの開発をしました.

 名前は「ポテトピザもどき(仮称)」です.


 どういうものかというと,マッシュドポテトをピザの生地に見立てるというものです.

 つまり,

  1.バターをまぜたマッシュドポテトをうすく円盤状にのばし,

  2.その上にケチャップをぬり,チーズをのせてオーブンで焼くのです.


 試作品は,こちら・・・

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 断面は,このようになっています.

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 実食・・・はたしてお味は?

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 まずまずでした.これから,どんな改良を加えればよいのやら.

 なお,料理名募集中です.
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by athemus99 | 2010-06-26 19:24 | 料理

6.19 - キムチ・チャーハン(β版)


 6月19日.

 先日,鶴橋で購入したキムチを使って,キムチ・チャーハン(β版)を作りました.


 大変色鮮やかな焼き飯に仕上がりました.

 これでも十分おいしいのですが,もう一工夫必要かも知れません.

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by athemus99 | 2010-06-19 17:44 | 料理

JR鶴橋駅周辺:コリアタウン・鶴橋商店街を行く

 ごぶさたしております.


 2010年3月20日.
 所用で鶴橋方面に行き十分な時間があったので,JR鶴橋駅周辺を散策しました.いや,むしろ本日のメインイベントは,時間的には所用より鶴橋散策だったかもしれません.

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 とくに,以前Baさんより「鶴橋なら,コリアタウンがおすすめ」との話があったので,コリアタウンに行ってみたかったのです.というわけで,「コリアタウン(御幸通商店街)」に行ってきました.


 こちらが,商店街の入り口(上:鶴橋駅に近い方,下:鶴橋駅に遠い方)

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 商店街に入ると,店の軒先に吊り下げられている赤と青のぼんぼりのようなもの(?)が,商店街の至る所に見られました.異国情緒をかもしだしています.

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 いや,それだけではなく,実際に会話の中から韓国語が聞こえてきますので,大阪にいて本場の空気が楽しめるのかもしれません.


 お店は,ダントツにキムチ屋さんが多いような気がしますが,魚・干物屋や肉屋も結構あります.キムチ屋は,ほとんどの店でメニューが充実していました.キムチにも,こんなに種類があるのかと驚きます.

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 こういう時には,食べ歩きが定番.というわけで,ホットツクなるものを試食しました.1個100円なり.
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 お味のほうはというと,韓国風のどら焼きといったところでしょうか?おいしいです.しかし,ホットツクなる食べ物は,韓国ではメジャーなおやつなんでしょうか?

 買い食いと言えば,次はチヂミも食べてみたいところです.


 で,商店街の中で狛犬(?)を発見.少し,日本のものと異なるようですね.そもそも,狛犬ではないのかもしれませんが・・・.

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 さてコリアタウンをまわり,とある店で行き当たりばったりにキムチを買ったところで,次は鶴橋商店街へ.目的は,アミエビの塩辛.探し方が甘かったのかもしれませんが,コリアタウンでは見つけることができませんでした.


 こちらが,鶴橋駅にほど近いところにある鶴橋商店街の入り口.

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 こちらが中の様子.

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 入り口付近で撮影したもの.ちなみに,鶴橋商店街の中は,まさに迷路!
 冒険者にとって,デュマピックとマロールは必須!
 わたしは,散策の途中でデュマピックを使い果たし,迷子になってしまった.

 ・・・こんな事書いていますが,出入り口にはすぐにたどりつきますよ.ただ,目的地になかなか行けないのです.しかし,どこかアジアンテイストを醸し出している鶴橋商店街も,散策するにはうってつけの場所です.活気もありますね.

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 コリアタウンも鶴橋の商店街も,観光スポットあるいはデートスポットとしておすすめできる場所です.実際に,観光客らしき人やデートをしているカップルもいましたよ.

 戦利品については,後日別記事にて紹介致します.
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by athemus99 | 2010-03-30 13:07 | 場所・空間

ボイルほたて(生食用)のナゾ


 某所では既出のネタですが・・・

 近所のスーパーの鮮魚コーナー(2010年1月22日)にて.

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 「生食? ボイルしているのに?」と,奇妙な感覚におそわれたので思わずパチリ.でも確かに,これ以外に手短に言いようがないですよね.うまい表現を考えた方に「ざぶとん1枚」.ちなみに本当の生だと「刺身用」と書かれているとのご意見もあります.
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by athemus99 | 2010-03-13 01:17 | 食品関連・その他
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 徒然日記.主に,料理やグルメについて書こうと思っていますが,たびたび脱線するかも・・・


by athemus99
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