10.10 - 鹿児島醤油とんこつラーメン
10月10日.
今日は,先日尼崎にある鹿児島物産館で購入した鹿児島ラーメンを作って食べました.
こちらがパッケージです.
いわゆる乾麺で,スープ(希釈タイプ)が付いています.
味は,醤油とんこつラーメンとあります.
製造元は,あの「ヒガシマル」ですが,原則として鹿児島限定発売のものです.
さて,仕上がりはというと・・・
全く想像していたものと違いました.
博多のとんこつラーメンを想像していましたが,あっさりこんこんの醤油ラーメンです.
麺も,まるでそうめんのよう.
何だか不思議な食感でした.
今日は,先日尼崎にある鹿児島物産館で購入した鹿児島ラーメンを作って食べました.
こちらがパッケージです.
いわゆる乾麺で,スープ(希釈タイプ)が付いています.
味は,醤油とんこつラーメンとあります.
製造元は,あの「ヒガシマル」ですが,原則として鹿児島限定発売のものです.
さて,仕上がりはというと・・・
全く想像していたものと違いました.
博多のとんこつラーメンを想像していましたが,あっさりこんこんの醤油ラーメンです.
麺も,まるでそうめんのよう.
何だか不思議な食感でした.
by athemus99
| 2010-10-24 12:21
| 料理