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平々凡々な食卓 - でもぼくにとっては世界一のごちそう
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オムピラフ・デミグラスソースがけ
2010年01月24日
先日紹介したオムピラフの,ビーフシチュー・バージョンです. ...
おむすびころりん
2010年01月24日
幼稚園児の甥っ子が作ったおむすびです.プレゼントとしてもらいました....
オムピラフ・じゃがいもポタージュがけ
2010年01月19日
ここのところ洋風料理を作っていなかったので,久しぶりにオムピラフを作...
オリジナル麻婆豆腐 I
2010年01月17日
さて,昨晩は麻婆豆腐を作りました.完全に創作麻婆豆腐です. ・・...
らくれんのヨーグルト
2010年01月16日
らくれんのヨーグルトです. 自分が買った物ではなく,家族...
鶏もも肉のアミエビ塩辛入酒蒸し / アミの塩辛と鶏肉の卵蒸し
2010年01月16日
先日入手しましたアミエビの塩辛を使って,早速新しい料理を作ってみました....
アミエビの塩辛 in 鶴橋
2010年01月13日
所用で大阪の街にでていました.そして,予想以上に用事が早く済んでしま...
はじめて食べるタイプの肝〜何の肝かな?
2010年01月12日
本日,某駅近くのスーパーにてめずらしいものを見つけました. ...
大阪市立自然史博物館と近くにある売店
2010年01月11日
昨日,大阪自然史博物館に行って来ました.昔から生き物(昆虫)好きなわたし...
鯨料理2品(「さらし鯨」と「ハリハリ鍋」)
2010年01月11日
今回は,昨日・今日と食べた鯨料理2品を紹介致します. ま...
カラスガレイの研究史(2)
2010年01月09日
先日予告しましたとおり,さっそくカラスガレイのあらを使ってチゲ鍋を作って...
頭が良くなる? - 石川県発:「頭脳パン」
2010年01月07日
先日,ふと大阪市街地のとあるスーパーに入ったときに,パン・コーナーにてお...
イワシ鯨の鹿の子
2010年01月04日
さて,本日はまず平々凡々な食卓にのぼらないものをご紹介致します. ...
カラスガレイの研究史(1)
2010年01月03日
現在,カラスガレイの研究を行っています. と言うと,いかにも...
クリームがたまらない - とろとろーりクリームたっぷりエクレア
2010年01月03日
みなさま,明けましておめでとうございます. 今年もまた,よろ...
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徒然日記.主に,料理やグルメについて書こうと思っていますが,たびたび脱線するかも・・・
by athemus99
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